C’est avec tristesse que nous apprenons le décès de l’ancien chef étoilé du restaurant La Lorraine (Zoufftgen), Marcel Keff, le 23 février dernier.
Âgé de 63 ans, avait pris officiellement sa retraite, transmettant sa passion et les commandes des cuisines du restaurant à son fils Lucien.
Formé à l’École hôtelière de Strasbourg, il avait repris La Lorraine en 1980 avec son épouse, y décrochant une étoile Michelin en 2004. Elle lui avait été retirée en 2020.
Le magazine Le Chef adresse ses plus sincères condoléances à sa famille ainsi qu’à ses proches.
