Après Christophe Pelé et Cyril Lignac, place à Christophe Hay dans le nouveau Podcast du Magazine Le Chef !
Découvrez le chef doublement étoilé de La Maison d’A Côté (Montlivault), véritable amoureux de son terroir, qui fait rayonner le Val de Loire bien au-delà des frontières françaises.
Élevage, maraîchage et jardinage, acclimatant poivres et vanilles du bout du monde à ses propres terres : Christophe Hay met définitivement le « made in Val de Loire » à l’honneur dans chacun de ses gestes!
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