Elle devait se tenir le 30 novembre 2020 à L’Abbaye Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d’Or), présidée par Stéphanie Le Quellec. Selon nos confrères de Lyon Capitale, la 12ème édition du Championnat du Monde de Pâté-Croûte est finalement reportée en janvier 2021, Covid-19 oblige.
12 candidats devraient participer à l’évènement, révélant le nom du successeur du Japonais Osamu Tsukamoto (Cerulean Tower, Tokyo), vainqueur de l’édition 2019 avec son Pâté-croûte au foie gras et sang de canard Challandais.
