Cette année encore, le collectif Mange, Lille ! organise le prix Mange, Livre !, récompensant un ouvrage célébrant l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à mieux manger.
Pour cette édition 2020, 8 ouvrages parus sur la période juin 2019 – juin 2020 ont été sélectionnés par un comité d’experts composé de libraires et de journalistes.
Les livres retenus pour l’édition 2020 sont :
- Marc-André Selosse – Les goûts et les couleurs du monde (Actes Sud)
- Van dan Shiva – Qui nourrit réellement l’humanité ? (Actes Sud)
- Steven Kaplan – Pour le pain (Fayard)
- Jonathan Safran Foer – L’avenir de la planète commence dans notre assiette (L’Olivier)
- Marc Dufumier – De la Terre à l’assiette, 50 questions essentielles sur l’agriculture et l’alimentation (Allary éditions)
- Olivier Roellinger – Pour une révolution délicieuse (Fayard)
- François Couplan – Ce que les plantes ont à nous dire (Les Liens qui libèrent)
- Sylvie Brunel – Pourquoi les paysans vont sauver le monde ? (Buchet Chastel)
Le jury 2020, qui se réunira mi-septembre à l’Auberge du Vert Mont, chez Florent Ladeyn à Boschèpe, pour élire le lauréat, sera quant à lui constitué des 7 personnalités suivantes :
- Amandine Chaignot (Pouliche à Paris)
- François Daubinet (Fauchon)
- Guillaume Gomez (Elysée)
- Sandrine Goeyvaerts (sommelière, caviste, journaliste et auteure)
- Florent Ladeyn (restaurants L’Auberge du Vert Mont, Bloempot, Bierbuik x Bloemeke)
- Christel Régis, boulangère et créatrice de la boulangerie Persephone à Paris
- François-Régis Gaudry (journaliste).
Le nom du successeur du gagnant 2019, Ryoko Sekiguchi avec le livre Nagori (ed. POL), sera révélé en octobre lors d’une soirée littéraire et culinaire au Furet du Nord de Lille.
