C’est le 9 juillet dernier, lors de son Assemblée Générale, que le Conseil d’Administration du Cercle d’Etudes de la Boulangerie Pâtisserie Traiteur – qui fête ses 30 ans cette année – a réélu à la Présidence Philippe Legendre pour la période 2020/2022, et a mis en place le Bureau suivant :
. Trésorière : Karine Forest (Minoterie Forest)
. Secrétaire : Michel Guilmoto (Agro Commerce Développement)
. Administratrices et Administrateurs : Magali Poulaillon (Groupe Poulaillon), Fouzia Smouhi (Cérévia), Grégoire Guillemin (Délice & Création, Groupe Pomona), Stéphane Lacroix (Groupe Lesaffre), Michel Bernardin (French Desserts), Christophe Duchez (Nutrixo), Pierre de Chalais (Premium Chef), Eric Michaud (Puratos France)
. Délégué Général : Laurent Estebe (L.E. Event)
A noter également, la prochaine Rencontre du CEBP qui aura lieu à Paris le 8 octobre prochain sur le thème « Les nouveaux visages et concepts de la Boulangerie-Pâtisserie ».
