Bernard Magrez a annoncé la fermeture de La Grande Maison à Bordeaux. L’hôtel 5 étoiles et le restaurant gastronomique doublement étoilé dont la carte est signée Pierre Gagnaire, et la direction des cuisines assurée par le chef Jean-Denis Le Bras, fermeront le 16 août prochain, pour une durée encore indéterminée. En cause : la crise du Covid-19, qui prive les lieux de sa clientèle étrangère mais également d’une partie de sa clientèle française.
Le magazine Le Chef ne manquera pas de vous informer rapidement de la suite des évènements concernant Jean-Denis Le Bras…
