Si Alain Ducasse a toujours su anticiper l’avenir de sa Maison, c’est cette fois son propre rôle qu’il refaçonne afin d’assurer la pérennité de son œuvre dans le temps.
Souhaitant organiser dès à présent son futur retrait des fonctions opérationnelles (qui n’interviendra pas avant plusieurs années), il a pris deux décisions d’importance. L’arrivée d’un nouveau partenaire tout d’abord, depuis le 29 mai dernier : Mirabaud Patrimoine Vivant, dont le nom évocateur décrit l’engagement dans l’excellence et l’Art de vivre à la française – des valeurs partagées par Alain Ducasse.
Avec, ensuite, la nomination de Xavier Alberti comme Administrateur délégué du Groupe. Celui qui reste Président des Collectionneurs succède notamment à Louis-Gabriel Fichet, jusqu’alors Directeur général délégué de Ducasse Paris. Xavier Alberti définira ainsi, aux côtés d’Alain Ducasse, l a stratégie de développement de la Maison ainsi que l’organisation opérationnelle qui sera mise en place.
Des changements qui n’impacteront aucunement l’activité quotidienne des collaborateurs du Groupe, mais qui contribueront grandement à son développement et à sa continuité dans le temps.
