Depuis le 23 mars dernier, les chefs, cuisiniers ainsi que l’ensemble des équipes des restaurants Moma Group soutiennent et réconfortent le personnel soignant du service réanimation Babinski de La Pitié Salpêtrière à Paris à travers la réalisation et le portage de bons petits plats. Pas moins de 1500 repas ont déjà été servis auprès des 75 personnes du service : soupe de potiron, blanquette de veau au lait végétal et riz du Piémont, tarte sablée au citron, Gyozas et riz thaï gambas, lait de coco ou encore quinoa, anticuchos y choclo… des créations issues des restaurants participants Le Bœuf sur le Toit, Rural by Marc Veyrat, Manko, La Gare, Club 13, Mamo et Noto Paris.
