La liqueur de Chartreuse est mise à l’honneur dans un nouveau livre intitulé « Chartreuse, guide de l’amateur de liqueur ».
Élaborée depuis près de 4 siècles, la célèbre liqueur aux 130 plantes et épices dévoile ses secrets dans un livre retraçant son histoire, depuis le lègue de la recette du maréchal d’Estrées à des disciples de saint Bruno. Un inventaire d’identification, des conseils de dégustations mais également de conservation complètent l’ouvrage écrit par Michel Steinmetz.
« Chartreuse, guide de l’amateur de liqueur » est paru le 20 novembre 2019 aux Édition Glénat (20 euros).
