Du 14 novembre au 1er décembre 2019 se tiendra la 3ème édition d’Une Part en Plus, opération lancée en 2017 par Action contre la Faim ayant déjà réuni plus de 65 chefs et quelques 42 000 euros à ce jour. Pour cette 3ème édition, chefs et restaurants de France reverseront 10% d’un plat ou d’un menu à Action contre la Faim sur l’ensemble de la durée de l’opération. L’organisation internationale proposera informations aux équipes et supports de communication, en faisant connaître le soutien des chefs. Après avoir effectué leurs dons, ces derniers recevront notamment leur reçu fiscal.
« Pour cette 3ème édition, nous avons le plaisir de réunir des chefs talentueux mais aussi cette année des chaînes de restaurants engagées à nos côtés », déclarait Sarah Gautschoux, responsable d’Une part en Plus. « Des plus grandes cuisines aux néo-bistrots de quartier, tous ont à cœur de soutenir la lutte contre la sous-nutrition dans le monde ». Parmi les nombreux participants, sont d’ores et déjà à retrouver : Christophe Saintagne, Pierre Sang, Mauro Colagreco, Luc Sananes et Olivier Chini (Les Niçois, Yatch Club), Bérengère Pellissard (le Comptoir à Manger, Strasbourg) et bien d’autres encore…
Pour vous inscrire et participer, rendez-vous sur www.actioncontrelafaim.org
