Du 6 au 10 novembre 2019 se tiendra sur l’île de Saint-Barthélemy la 6ème édition du Saint-Barth Gourmet Festival. Organisé par le Comité de Tourisme de Saint-Barthélemy, ce rendez-vous gastronomique mettant tout le savoir-faire de grands chefs français à l’honneur se tiendra sous le parrainage du Chef doublement étoilé de la Chèvre d’Or à Eze, Arnaud Faye. Ce dernier sera entouré de 7 chefs de renom, qui œuvreront chaque jour au rayonnement de la gastronomie française dans un restaurant ou un hôtel de l’île à travers la réalisation d’un menu comprenant leurs plats signature :
. Philippe Jourdin, MOF, Chef 1* de Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort à Tourrettes, invité du restaurant L’Esprit
. Jean-Denis Rieubland, MOF, Chef 1* de l’hôtel Royal Champagne, invité de l’hôtel Le Barthélemy Hôtel & Spa.
. Stéphane Buron, MOF, Chef 2* du Chabichou à Courchevel, invité de l’hôtel Le Manapany
. Taku Sekine, Chef de Dersou et Cheval d’Or à Paris, invité du restaurant Nikki Beach Saint-Barth
. Guillaume Goupil, Chef de Dersou et Cheval d’Or à Paris, invité du restaurant Nikki Beach Saint-Barth
. Rémi Chambard, Chef 1* des Étangs de Corot à Ville d’Avray, invité du restaurant Le Tamarin Saint-Barth
. Patrice Vander, Chef 1* de l’hôtel Royal à Evian, invité de l’hôtel Le Toiny Saint-Barth.
