La communauté de restaurateurs, hôteliers et voyageurs Les Collectionneurs, présidée par Alain Ducasse, lance la 6ème édition des Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Cœur le 10 décembre 2019, sur l’ensemble du territoire. C’est dans le cadre de la 35ème campagne des Restos du Cœur qu’une centaine de chefs Collectionneurs se mobilisera en proposant 11 Dîners uniques, à plusieurs mains et en simultané, à Agen, Beaune, Étretat, Hossegor, La-Seyne-sur-Mer, Mougins, Paris, Saumur, Toulon et Valence. Chaque Dîner sera proposé au prix unique de 100 euros (boissons comprises) et l’intégralité de la recette sera reversée aux Restaurants du Cœur. 1 euro représentant 1 repas distribué par les Restaurants du Cœur, chaque convive permettra à l’association de financer 100 repas. « En 1985 Coluche fondait une association pour venir en aide aux plus démunis dont l’action ne devait être que temporaire. Malheureusement, elle s’avère toujours nécessaire aujourd’hui », déclarait Alain Ducasse. « Persuadés que briser la solitude et l’exclusion passe non seulement par un repas chaud, mais également par le partage de moments d’échange, les Restaurants du Cœur continuent leur travail au quotidien et diversifient leur accompagnement. C’est pour les soutenir dans toutes leurs actions que, depuis 2014, les chefs Collectionneurs et leurs équipes s’engagent bénévolement lors des « Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Cœur » afin d’apporter des fonds à l’association. Tant qu’ils auront besoin de nous, nous répondrons présents. »
Les restaurants participant à l’opération :
• Galerie Chabran à Valence
• Hospices de Beaune à Beaune
• Aux Lyonnais Paris (75002)
• L’Assiette Paris (75014)
• Le Donjon-Domaine Saint Clair à Étretat
• La Table de Michel Dussau à Agen
• Restaurant Jean des Sables à Hossegor
• À Saumur (lieu à confirmer)
• Restaurant L’Amandier de Mougins à Mougins
• Restaurant Horizon à La-Seyne-sur-Mer
• Restaurant Les Pins Penchés à Toulon
