L’association Trophée Mille et La Cartonnerie à Reims invitent le grand public à célébrer la gastronomie le 29 septembre durant We [ Art ] chefs by Philippe Mille. Deux espaces distincts seront à découvrir : les Démonstrations Culinaires et le Village Gourmand.
Sur le premier, trois chefs proposeront des recettes inspirant deux artistes afin de créer un dessin et une musique sur les thèmes choisis par les chefs. Les chefs pâtissiers Yoann Normand (Domaine Les Crayères) et François Josse (Le Taillevent) ainsi que le chef Norbert Tarayre se succèderont de 12h à 16h durant une séance de 45 minutes, animée par le chef doublement étoilé du Parc aux Crayères Philippe Mille et le journaliste Emmanuel Poli.
Sur l’espace Village Gourmand, des animations seront proposées sur le thème de la cuisine avec des performances artistiques (sculpture sur glace, en chocolat, en sucre…) en présence de plusieurs MOF tels que Jean-Thomas Schneider et Bruno Pastorelli, mais également des ateliers « Découverte » et des expositions.
Informations et réservations sur www.trophee-mille.fr .
