Le Louvre Abu Dhabi vient de signer un partenariat avec le Groupe Barrière afin de faire du restaurant du musée la succursale du Fouquet’s d’ici 2020. Sa carte sera élaborée en collaboration avec le chef Pierre Gagnaire et inclura des plats signatures de l’emblématique brasserie ainsi que des créations répondant aux goûts d’une clientèle internationale.
Pour Manuel Rabaté, directeur du musée, « Abu Dhabi est célèbre pour ses collaborations avec les meilleures marques au monde, et ce nouveau partenariat prestigieux avec le groupe Barrière en est un autre exemple. Avec l’inauguration d’un Fouquet’s au Louvre Abu Dhabi l’année prochaine, le musée continue d’apporter des expériences uniques et exceptionnelles à l’île de Saadiyat. Ce partenariat reflète tant l’engagement du musée que de l’Émirat en matière d’excellence, et souligne l’impact de notre marque à travers la qualité des partenaires qui collaborent avec nous. »
Côté décoration, le restaurant, tout comme le musée, a été conçu par l’architecte Jean Nouvel. Il se compose notamment de compartiments modulaires inspirés de motifs arabes ainsi que d’un mobilier contemporain et de 6 lustres sur mesure suspendus au-dessus des tables VIP.
©Department of Culture and Tourism – Abu Dhabi / Photo by Hufton+Crow
