Classée au Patrimoine et vendue à la Ville de Nice par l’État en 2003 avant d’être restaurée en 2013, la Gare du Sud à Nice entame sa nouvelle existence depuis mai 2019. Et c’est sous la forme d’un food-court de 1500 m2 de surface au sol (900 m2 en mezzanine) que les lieux vivent à nouveau, sous l’impulsion du groupe Urban Renaissance Développement. « La halle de la Gare du Sud vise à offrir au public niçois et international en visite dans la région, une offre et expérience uniques », explique Olivier Durand, PDG d’Urban Renaissance Développement. « La halle qui était en sommeil depuis des année se transforme en une terre de conquête du goût, d’échanges et de découvertes culturelles, pour petits et grands tout au long de l’année. Différents concepts vont se côtoyer pour offrir un espace de lieux animés et chaleureux avec des restaurants, des terrasses et une architecture singulière au sein d’un monument historique classé et protégé. Nous sommes très fiers, chez Urban Renaissance, d’avoir contribué à la naissance de ce projet unique aux côtés de la Ville de Nice ». Réhabilitée par le cabinet d’architecture Reichen & Robert Associé et l’agence d’Enia Architectes, la cathédrale de verre et de métal – dont 80% des éléments d’origine de la charpente ont été conservés et mis aux normes – s’impose désormais, contribuant à la métamorphose du quartier de la Libération. Mad à Nice, Aix&Terra, Mia Gelateria, Goa Café, Les Cocottes Françaises, La Maison de la Truffe, Super Lobster, Pitaya, La Maison du Citron : pas moins de 26 corners (kiosques, comptoirs de restauration, bar, restaurant gérés par des restaurateurs et artisans niçois ou des grands noms de la cuisine) se partagent principalement le rez-de-chaussée de la Gare du Sud, tandis que la mezzanine accueille un espace vintage.
Si les spécialités niçoises (socca, farcis…), italiennes et provençales sont à l’honneur, le food-court n’en oublie pas pour autant les saveurs tex-mex, libanaises ou indiennes, la street-food thaïlandaise, les fromages, la charcuterie et autres viandes grillées à la broche, à déguster autour des grandes tables de bois partagées ou sur l’une des nombreuses terrasses.
