Le 21 mai prochain, le chef doublement étoilé Christophe Hay accueillera à La Maison d’à Côté (Montlivault) Jacques Marcon pour réaliser ensemble un déjeuner et un dîner d’exception. Aux côtés du chef triplement étoilé exerçant en Haute-Loire à Saint-Bonnet le Froid, Christophe Hay rendra un véritable hommage à la Nature à travers un menu aux légumes du jardin et aux produits régionaux issus de producteurs locaux. Jacques Marcon, partenaire idéal pour ce 4 mains, partage également les convictions de Christophe, en privilégiant les circuits courts et l’écologie (énergie solaire, déchets recyclés, etc.) dans sa cuisine.
