Nous vous annoncions le 19 décembre dernier l’ouverture prochaine de l’épicerie fine de Christophe Dufossé : c’est désormais chose faite.
Le chef étoilé messin propose en effet depuis le 11 avril dernier, à Marly (57), une nouvelle halte gourmande de 600 m2 faisant la part belle aux produits du terroir et de saison, sélectionnés avec soin, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. Des produits fait maison intègrent également l’offre des lieux, avec des plats et autres gourmandises cuisinées (confitures, glaces, foie gras…) disponibles à emporter. Un espace restauration avec un plat du jour proposé à 10 euros devrait également intégrer l’Épicerie Fine Christophe Dufossé. Enfin, des cours de cuisine (cuisine étoilée ou express, pâtisserie, œnologie, cours parents/enfants…) seront chaque jour à découvrir.
