Passerelles interactives entre les apprentis de l’école hôtelière Médéric à Paris (75017) et des professionnels des métiers de service et d’accueil, Les Experts Médéric sont de retour en mars 2019. Cette seconde saison verra Sonia Papet, Cheffe Concierge – Hôtel le Bristol ; Silke Maulick, Gouvernante Générale – Hôtel Georges V et Ichrack Laddem, Guest Relation – Hôtel Plaza Athénée dispenser conseils et retours d’expériences vécues en France et à l’étranger. L’amphithéâtre de l’école accueillera quelques 110 apprentis de seconde, de première et de terminale Bac Pro, de BTS et des apprentis de MC sommellerie et barman pour l’occasion. Pour une interaction optimale entre Experts et public, les trois professionnels exposeront leur parcours puis échangeront avec les jeunes sur leurs expériences et leur quotidien. Ils présenteront un objet en lien avec une expérience qu’ils ont vécu, avant de répondre à une question « Tête à Tête ou Prise de Tête » posée par les apprentis de l’école. Divers mots seront enfin projetés sur le tableau, et les Experts devront choisir celui qui résume le mieux leur métier.
Contact : c.ravenet@cfamederic.com
