Parce que Bridor fait de la santé et du respect des bonnes pratiques en boulangerie ses priorités, les œufs de poules en cage sont bannis de ses recettes depuis le 1er janvier dernier. La marque utilise désormais uniquement des œufs de poules issus d’élevages alternatifs (poules de plein air, élevées au sol ou selon l’agriculture biologique) pour ses viennoiseries et snacking, répondant ainsi aux attentes des consommateurs dont les habitudes changent avec le temps. Les œufs « alternatifs » sont en effet devenus une priorité pour ces derniers, avec des achats en volume en progression de 7,7%, 7,2% et 3,7% lors des neuf premiers mois de l’année dernière (Chiffres CCNPO – octobre 2018).
Bridor devient ainsi le premier industriel de la boulangerie surgelée à s’engager dans une telle action, encourageant une alimentation plus durable et plus respectueuse des Hommes et de la planète.
