Après deux années de rénovation, l’Hôtel du Louvre rouvrira ses portes au printemps prochain. Situé au cœur de la capitale dans le 1er arrondissement, face au Palais Royal et à la Comédie Française, l’établissement accueillera la toute première Brasserie Bocuse parisienne. Les Restaurants et Brasseries de Lyon Bocuse, réputés pour leur mise en lumière de la gastronomie lyonnaise, du savoir-faire français et des produits du terroir depuis 25 ans, proposent les recettes traditionnelles de Paul Bocuse dans un cadre à la fois chaleureux et convivial. Gratin de macaroni à la Lyonnaise, Poulet de Bresse à la crème et aux champignons, Quenelle de Brochet et autres Gaufres « Grand-Mère » seront ainsi proposés à la Brasserie Bocuse de l’Hôtel du Louvre, offrant une expérience unique aux visiteurs du monde entier.
