La gastronomie de nos terroirs sera célébrée sur l’ensemble du territoire à l’occasion de la nouvelle édition de Goût de France, du 21 au 24 mars 2019.
Suite à l’inscription du repas gastronomique de Français sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2010 par l’Unesco, le Ministère de l’Économie et des Finances a proposé la mise en place de la Fête de la Gastronomie, dédiée comme son nom l’indique à la gastronomie, mais également à ses acteurs et à leurs savoir-faire.
Fin 2017, la décision a été prise de rapprocher cette Fête et Good France, donnant naissance à Good/Goût de France.
Dès le 21 mars prochain, plusieurs milliers d’évènement tels que des banquets, des dégustations, des pique-niques, ateliers culinaires et autres conférences seront ainsi organisés partout en France, afin de sensibiliser chacun aux choix des produits, à la qualité et à la diversité des terroirs français. Découvertes culinaires, éducation des palais et des papilles seront au programme de Goût de France 2019, qui aura pour thème « La Cuisine Responsable » et qui aura pour Marraine de Cœur la chef Fanny Rey. L’objectif sera ici d’apprendre à s’alimenter de manière plus intelligente, en respectant l’humain et l’environnement via une consommation viable, sociable et équitable. Pour participer et faire la promotion de votre évènement, cliquer ici.
