Bridor lance le Breizh’N’Roll, nouvelle recette inspirée du célèbre gâteau breton traditionnel : le Kouign Amann. Composé de pâte à croissant, de beurre et de sucre, le Breizh’N’Roll présente une texture à la fois croustillante et fondante, à consommer à tout moment de la journée. Cette douceur bretonne 100% pur beurre se déguste en effet en dessert à l’assiette, ou en simple pause sucrée. Simple d’utilisation, le Breizh’N’Roll se décongèle 45 minutes dans son moule en papier, et cuit 18 à 19 minutes à four préchauffé. Une nouveauté à découvrir lors du salon Sirha (26-30 janvier 2019 à Lyon) Hall 6, stand D116.
