Il s’agit d’une grande première pour l’École Ferrandi Paris. L’établissement remettra le 14 janvier prochain une Médaille d’Or à Guillaume Gomez, MOF 2004 et chef des cuisines de l’Élysée, en présence du directeur des lieux Bruno de Monte et du Président du conseil d’établissement de Ferrandi Paris Jean-Paul Rigal. Cette médaille soulève la volonté de Ferrandi d’honorer les chefs et personnalités du monde de l’hôtellerie et de la gastronomie pour leur engagement dans la formation, le rayonnement du secteur et pour leur investissement au sein de l’école.
Guillaume Gomez recevra cette distinction au sein du restaurant d’application Le 28. Un cocktail dînatoire clôturera l’évènement.
