Chef continue d’innover en 2019 en lançant une toute nouvelle gamme d’aides culinaires premium baptisée « Signature ».
Alliant tradition et innovation, cette gamme présente des saveurs tendance, aux goûts à la fois intenses et complexes, à l’image de la Pâte à l’Ail Noir, la Pâte au Citron, ou encore des classiques comme la Réduction de Vin Rouge et Porto, la Réduction de Vin Blanc et le Concentré Liquide Gastrique.
Prête à l’emploi, avec une utilisation à chaud comme à froid, la gamme « Signature » est idéale en personnalisation d’un jus, d’une sauce ou d’une crème. Elle peut également contribuer à l’élaboration d’une marinade, d’une vinaigrette ou autres condiments.
Son lancement sera effectué sur le Sirha (26-30 janvier 2019 – Lyon) avec le chef étoilé Pierre Caillet, qui réalisera des démonstrations en direct sur le stand Chef au Village des Chefs (stand n°27-B).
