L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, ouvrait sa première boutique de pâtisseries le 1er décembre dernier. Baptisée Le Boudoir, elle met en lumière les créations du chef pâtissier des lieux Pablo Gicquel, à déguster sur place ou à emporter. Située à l’angle de la place de la Concorde au 6 de la rue Boissy d’Anglas, la boutique propose ainsi les créations signature du chef telles que L’Hématite, Le Mont-Blanc, Le Nuage de Jaspin ou encore le Chou d’Amour, mais également des bûchettes de Noël, des bonbons au chocolat et autres gâteaux à partager (dans la limite des pâtisseries disponibles). En janvier, place à la galette des rois de Pablo Gicquel, ainsi qu’à son désormais célèbre Gâteau Basque. Le chef proposera également des créations uniques à emporter, à commander 48h à l’avance.
