Suite à l’appel de Christopher Coutanceau, de nombreux chefs membre de Relais & Châteaux s’étaient mobilisés aux côtés de BLOOM (association oeuvrant pour la préservation des océans) contre la pêche électrique en janvier dernier. Rejoints depuis par les membres d’Euro-Toques (regroupant 300 membres en France), tous avaient alors un message clair à faire passer : « Nous refusons de travailler des produits issus d’une méthode de pêche condamnant notre avenir et celui de l’Océan. Avec les pêcheurs artisans et récréatifs, ce sont des dizaines de métiers qui vont disparaître ainsi que notre culture, notre patrimoine ». Cette mobilisation avait contribué au vote du Parlement européen en faveur de l’interdiction totale et définitive de la pêche électrique en Europe le 16 janvier. Hélas, les négociations européennes entre la Commission, le Conseil de l’UE et le Parlement, s’acheminent aujourd’hui vers l’autorisation de cette pêche électrique. Les chefs réitèrent ainsi leur appel aux citoyens et aux institutions. BLOOM a lancé une pétition adressée au président de la République Emmanuel Macron, afin de faire définitivement barrage à la pêche électrique, et plusieurs chefs Relais & Châteaux (Olivier Roellinger, Christopher Coutanceau, Michel Guérard, Régis Marcon, Julien Dumas, Julien Lucas…) ont pris la parole.
Une carte interactive présentant tous les chefs adhérents à la campagne de BLOOM est notamment à retrouver en cliquant ici.
