Les chefs Christophe Saintagne et Laura Portelli (Papillon, Le Garde-Manger à Paris) dévoilent un nouveau livre baptisé « Béaba, mes premiers repas avec Babycook ». Réalisé avec la psychologue et nutritionniste Laurence Haurat, l’ouvrage initie les bébés de 4 à 24 mois aux joies de la table. 80 recettes à la fois créatives et simples à réaliser – avec ou sans Babycook -sont à découvrir, afin de maitriser les fondamentaux de la diversification alimentaire. Soupe de concombre, aneth et fromage frais ; Purée de butternut et champignons de Paris, Cerise et lait d’amande en granité : « Béaba, mes premiers repas avec Babycook » dévoile de petits plats gourmands classés par saisons, complétés des astuces des chefs et les conseils nutritionnels de Laurence Haurat. « Béaba, mes premiers repas avec Babycook » sera disponible à partir du 18 octobre 2018 chez Ducasse Edition (21,90 euros).
