Une exposition photo d’envergure verra le jour le 15 décembre prochain en gare TGV d’Avignon (accueillant 150 000 visiteurs par semaine). Intitulé « Sur le Chemin des Chefs », l’évènement organisé en partenariat avec SNCF Gares & Connexions mettra en lumière 7 chefs, 7 photographes et 7 territoires. La mise en avant du terroir et de l’artisanat local ainsi que de la gastronomie sont les principaux objectifs de cette exposition, montrant notamment les différentes étapes des producteurs aux consommateurs. Chaque chef sera ainsi accompagné d’un photographe afin de mettre à l’honneur un producteur, un vigneron, son terroir ainsi qu’un plat. Un vernissage en présence des chefs, en partenariat avec les producteurs, vignerons et artisans est également prévu au sein de la gare TGV d’Avignon. La Drôme Provençale, les Cévennes, le territoire d’Avignon, les Alpilles, le Luberon, la Camargue et Marseille seront les territoires mis en avant, via des clichés représentant un portrait de chef en noir et blanc, un autre du photographe réalisé́ par le chef ; le producteur et le produit ; le paysage du terroir, l’établissement du chef ; l’ambiance du service en cuisine ou de la salle et un plat qui représente son terroir.
Une vente aux enchères sera également organisée par les services de la SNCF Gares & Connexions, dont les bénéfices seront reversés à l’orphelinat national des Chemins de Fer de France.
Les Chefs à l’honneur :
. Julien Allano Le clair de la Plume
Grignan
. Marc Fontanne Le Prieuré
Villeuneuve-les -Avignon
. Édouard Loubet Domaine Capelongue
Bonnieux
. Alexandre Mazzia Restaurant AM
Marseille
. Jérôme Nutile Le Mas de Boudan
Les Cévennes
. Jean Luc Rabanel L’Atelier
Arles
. Glenn Viel Oustau de Baumanière
Les Baux de Provence
Les photographes :
. Marie-France Nelaton
. Matthieu Cellard
. Alban Couturier
. Jean-Philippe Garabedian
. Hervé Hôte
. Pascal Lattes
. Alain Maigre
