Les noms des lauréats au concours Bridor « Ré-enchanter l’instant du petit-déjeuner » ont été dévoilés le 17 septembre dernier. La créativité des candidats et le niveau des projets proposés ont chaleureusement été salués par le jury, tout comme l’implication des équipes, et notamment des enseignants.
Les 3 projets Lauréats sont :
- Médaille d’Or : Auriane Lê
- ENSAAMA Paris – Professeur : Sylvie Marc
- Projet : Breakfast Therapy
- Médaille d’Argent et Vote du Public : Mathilde Besson
- ENSAAMA Paris – Professeur : Sylvie Marc
- Projet : Le Triporteur
- Médaille de Bronze : Mélanie Poulain
- IFAT Vannes – Professeur : Philippe Abguillerm
Projet : Eco Friendly
- IFAT Vannes – Professeur : Philippe Abguillerm
Les projets qui intègrent le Top Ten :
- 4ème – Léna Brugeassou
- ENSAAMA Paris – Professeur : Sylvie Marc
- Projet : Le Buffet Gourmand
- 5ème – Camille Savart
- IFAT Vannes – Professeur : Philippe Abguillerm
Projet : Le Buffet Modulable
- IFAT Vannes – Professeur : Philippe Abguillerm
- 6ème – Collectif de 25 étudiants – Étudiante référente : Melle Philippine Nassara et Bara
- LIMART Campus Ynov Bordeaux – Professeur : Chris Reati
- Projet : Le Buffet Vert
- 7ème – Bénédicte Hamel – William Cochard- Claire Lecoq – Noémie Pons
- Lycée Laplace Caen – Professeurs : Carole Hedouin-Leroux & Olivier Merle
- Projet : Réveil Paysagé
- 8ème – Clémence Faget
- ENSAAMA Paris – Professeur : Sylvie Marc
- Projet : Le petit déjeuner sous cloche
- 9ème – Maël Guiheneuf
- IFAT Vannes – Professeur : Philippe Aabguillerm
- Projet : Island Sideboard
- 10ème – Andréa Thomire – Laurine Terrien – Noémie BOURGEOIS
- Lycée Laplace Caen – Professeurs : Carole Hedouin-Leroux & Olivier Merle
- Projet : Réveil dans le sous-bois
Le Coup de Cœur du public avec 863 likes sur Instagram est :
- Mathilde Besson
- ENSAAMA Paris – Professeur : Sylvie Marc
- Projet : Le Triporteur
Le Coup de Cœur de la presse avec 27,3% des voix est :
- Auriane Lê
- ENSAAMA Paris – Professeur : Sylvie Marc
- Projet : Breakfast Therapy
Les projets de Paola Lambert et de Tiphaine Toubon ont également reçu un Coup de Coeur de la part d’un membre du Jury.
La remise des prix aura lieu le 11 novembre sur le Roof Top à l’occasion du salon EquipHotel.
