En 2018, c’est au tour du chef doublement étoilé du Domaine des Crayères à Reims Philippe Mille d’organiser, avec son équipe, le 25ème Tournoi de football des Étoilés le 2 octobre au centre de vie Raymond Kopa (Bétheny).
Cette compétition de football initiée par Georges Blanc en 1994 oppose tous les ans 16 équipes composées par des chefs de restaurants étoilés issus des quatre coins de France. Accompagnés par leurs brigades, tous se retrouvent alors dans un environnement différent de celui de leur quotidien dans un esprit de convivialité́, d’amitié́ et de saine compétition.
Parmi les équipes participantes, seront à retrouver La Pyramide, Serge Vieira, Greuze, la Maison Loiseau, Mathieu Guibert, Le Louis XV, Régis & Jacques Marcon, L’Auberge du Pont de Collonges, et bien d’autres encore….
A noter également, le tournoi est aussi l’occasion depuis quelques années de récolter des fonds pour une association caritative. Cette année, c’est « La Maraude Citoyenne Rémoise », offrant des repas et de la chaleur humaine aux sans-abris, qui sera mise à l’honneur.
