Les Collectionneurs organisent la 5ème édition des Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Cœur le 4 décembre prochain. 12 dîners, proposés au prix unique de 100 euros par personne (boissons comprises) seront ainsi servis bénévolement par une centaine de chefs Collectionneurs dans 12 villes de France. La recette de ces dîners sera intégralement reversée aux Restaurants du Cœur, dans le cadre de leur 34ème campagne d’hiver. L’évènement caritatif est organisé depuis 2014 par Les Collectionneurs. Depuis, ce sont plus de 470 000 euros qui ont été reversés aux Resto du Cœur, finançant ainsi plus de 470 000 repas aux personnes accueillies par l’association.
« J’ai eu envie de donner du sens à mon métier, aux gestes que j’effectue tous les jours en cuisine, en mettant mon savoir-faire de chef au service des plus démunis grâce aux Restaurant du Cœur », déclarait Vincent Chirat, chef de l’Ermitage de Corton qui en est à son 4ème Dîner de Chefs. « C’est un moment de générosité unique, à la fois avec les voyageurs qui sont au rendez-vous chaque année, mais aussi entre les chefs, puisque l’on cuisine tous ensemble, pour une même cause ».
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