Hélène Darroze ouvre une nouvelle adresse à Paris. Baptisé Jóia, le restaurant accueillera ses premiers convives à compter du 4 septembre prochain au 36, rue des Jeuneurs dans le 2e arrondissement de la capitale.
Sur les réseaux sociaux, la chef doublement étoilée promet « une adresse de quartier propice aux rencontres et au partage, aux confidences comme aux rassemblements, au temps pour soi et avec les autres ; une maison de goût qui réconcilie exigence et simplicité, petits plats d’ici et délices d’ailleurs, recettes de grands-mères et cocktails haute couture ; un lieu de vie épicurien et élégant, dans lequel tisser des liens et partager de bons moments ».
Organisé sur deux étages, le lieu comprendra un restaurant ainsi qu’un bar à cocktails. Des jeux de société et plateaux de fruits de mer réinventés devraient notamment être au programme de cette nouvelle adresse.
