Marion et Cédric Béchade organisent la toute première édition du Marché des producteurs locaux de l’Auberge Basque le 23 septembre prochain, à Saint-Pée-sur-Nivelle. Le petit village situé près de la station balnéaire de Saint-Jean-de-Luz accueillera pour l’occasion nombre de producteurs, artistes et artisans locaux soigneusement sélectionnés par le chef et son épouse.
Charcuterie et formages de Christian Montauzer et Benat Moity ; pain au levain et brioche de Saint-Pée (créée avec Cédric Béchade) du boulanger Benat Darrigues ; herbes aromatiques de Lucille Bonnet ; gâteau basque à la crème rhumée et macarons de la Maison Pariès… Mais également le café torréfié artisanal presque centenaire de la Maison Deuza, le Piment d’Espelette, les vins et la liqueur de Prunelle anisée des frères Fourt-Arteaga, les truites de Banka de la famille Goicoechea et autres bougies artisanales Argia – que l’on retrouve notamment à l’Auberge Basque – seront à découvrir lors de ce moment d’échange, de partage et de convivialité. Une offre café et viennoiserie (10€) sera également proposée lors de l’évènement, en plus du Menu du Marché (39€).
