Les professionnels des métiers de bouche seront mobilisés le 21 septembre prochain à la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) de Paris dans le cadre de la Fête de la Gastronomie – Goût de France, qui aura lieu du 21 au 23 septembre prochains en France et à l’étranger.
Objectif : sensibiliser et initier le grand public à la gastronomie française et aux innovations digitales.
De 11h à 20h, des dégustations seront ainsi proposées par 5 Maîtres Restaurateurs ainsi que des représentants des boulangers du Grand Paris, des Fromagers de France et des charcutiers traiteurs.
Des solutions innovantes en restauration seront également présentées au sein d’un showroom de startups FoodTech. Un concert privé du groupe Percujam clôturera l’événement.
A noter qu’à l’occasion de cette journée, les participants auront la possibilité de faire un don à l’association Sésame-Autisme.
