Le 10 juin dernier avait lieu au Centre des Expositions Oval Lingotto Fiere de Turin, en Italie, la sélection européenne de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.
Les équipes issues de Belgique, Turquie, Suède, Russie, Pologne, Suisse et Bulgarie se sont ainsi affrontées – la France, qui avait remporté le titre en 2017, ne participait pas cette année.
C’est finalement la Suède, avec Martin Morand et Jessica Sandberg, qui a remporté la victoire avec des créations sur le thème « Mère Nature ».
La Belgique arrive seconde avec Jacky Bodart et Bernard Istasse, et la Suisse, 3ème avec Antoine Chopin et Sara Bezencon. La « Wild Card », permettant également d’accéder à la finale mondiale qui se tiendra sur le prochain salon Sirha à Lyon, en 2019, a quant à elle été attribuée à la Pologne avec Michal Doroszkiewicz et Marek Moskwa.
