Cet été, le restaurant Odyssey de l’hôtel Métropole Monte-Carlo accueillera lors des dîners des mois de juillet et août la chef aux sept étoiles Carme Ruscalleda. Joël Robuchon et Christophe Cussac ont en effet convié la seule femme au monde à avoir obtenu 3 étoiles puis deux fois 2 étoiles au Guide Michelin dans un restaurant éphémère.
Comme au sein de ses restaurants San Pau*** à Sant Pol de Mar, San Pau** à Tokyo et Moments** à Barcelone, Carme Ruscalleda dévoilera un savoir-faire d’exception moderne et créatif, et une cuisine catalane haut de gamme axée autour des produits frais de qualité et de saison.
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