PassionFroid (Groupe Pomona) lance la nouvelle édition de son catalogue « Gourmand à la Carte » regroupant l’ensemble de son offre dédiée à la restauration commerciale.
Plus de 900 produits de l’entrée au dessert, produits nobles et produits service dédiés aux besoins et attentes des restaurateurs de brasseries, restaurants italiens, traiteurs et hôteliers sont à découvrir au fil des pages.
Véritable outil du quotidien, « Gourmand à la Carte » permet aux restaurateurs de se différencier via une offre sur-mesure alliant tradition, gourmandise, innovation et création culinaire. Précisions sur les filières en amont, produits cautionnés par l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, conseils de chefs et focus sur les marques exclusives PassionFroid (La Grande Charcuterie, Le Boucher du Chef, L’Affineur du Chef, 8 Beaufort Silver, Ma Très Bonne Glace) sont également à retrouver au sein de l’ouvrage disponible sur www.passionfroid.fr.
