Situé au cœur même de la U Arena dans le quartier de La Défense, Bib&Guss Restaurant & Bar a ouvert ses portes le 26 avril au 155 Jardin de l’Arche (Nanterre), proposant une nouvelle expérience hybride aux accents bistronomiques, ponctuée de programmations musicales pointues et d’évènements sportifs.
Véritable lieu de vie à la capacité d’accueil de 92 couverts en intérieur (dont un salon de 10 places) et de 36 autres en terrasse, cette nouvelle adresse Ducasse Restaurant aux allures de brasserie contemporaine est ouverte de 12h à 21h ainsi que les soirs et les weekends selon la programmation de la U Arena (la plus grande salle de spectacle d’Europe).
Bib&Guss (référence aux mots latins Bibe et Gustum soit boire et manger) dispose d’un décor et d’une mise en scène signés Soins Graphiques. Pensé comme divers espaces de vie actuels et tendance, le restaurant s’habille de béton brut, néons, chêne clair, chaises « surpil », longue piste de bar en zinc, banquettes noires et autres lampes « aim » de Flos aux fils suspendus.
Déjeuner rapide, repas d’affaires, café, cocktail et planche à partager pour l’afterwork : Bib&Guss propose une carte de saison adaptée à chaque moment de la journée, dans une ambiance particulièrement conviviale.
