Les 28 et 29 avril 2018 se tiendra à Aléria, en Corse, la 14ème édition des Rencontres du Goût et de Savoir-Faire Art’È Gustu.
C’est sur le thème « Brocciu & Cédrat de Corse » – soit l’alliance du plus emblématique des fromages corses et d’un cédrat unique au monde – que le festival réunira cette année encore gourmands, gourmets et manifestants curieux des saveurs et du terroir insulaire.
Les trois parrains de l’évènement Frédéric Anton, Philippe Conticini et Pierre Hermé, partagent largement les valeurs de transmission et de savoir-faire véhiculées par ce festival, tout comme les nombreux chefs invités, comme Christophe Adam, Pierre Augé, Frédéric Bau, Fabio Bragagnolo, Benoît Couvrand et bien d’autres encore.
Aux côtés des producteurs locaux qui présenteront le meilleur du terroir, ces chefs passionnés rendront hommage à la gastronomie et aux produits Corse à travers masterclass et autres ateliers interactifs.
Dédicaces des parrains et chefs, pique-nique par Pierre Augé et Pierre Hermé, concours et ateliers dédiés aux enfants, déjeuner « Bistronome » signé Alexis Vergnory et Benoît Couvrand, initiation à la mixologie et concours « Les Fous de Food » sont également au programme de cet évènement, dont les maîtres-mots restent définitivement authenticité, partage et passion.
