Pierre Gagnaire et Lov Collection

Face aux nombreuses rumeurs, le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire et Stéphane Courbit, propriétaire du groupe Lov Collection, ont souhaité apporter des précisions quant à leur collaboration.
Celle-ci, entamée il y a plus de 10 ans n’est pas terminée : Pierre Gagnaire est toujours aux Airelles à Courchevel avec son restaurant Piero et à Gordes avec le restaurant Peir. Concernant le concept Piero, celui-ci sera bien décliné à Paris dans le 7^ème arrondissement avec un chef italien.