Après le lait, c’est désormais le sucre 100% français que Weiss a choisi pour la production de ses chocolats, pralinés et confiseries.
Parce que la France est le 1er producteur mondial de sucre de betterave, que la matière est transformée à moins de 30 km des champs, qu’aucun gaspillage n’est effectué et que ce sucre ne nécessite que très peu de raffinage, Weiss a opté pour cette production 100% française mais également 100% qualitative et respectueuse de l’environnement, le tout à proximité de la Maison Weiss.
