Paz Levinson sera la Présidente d’Honneur de la 42ème édition du Challenge International du Vin. Meilleure Sommelière d’Argentine en 2014 et 2015 et des Amériques en 2016, l’Argentine rejoindra notamment le Groupe Pic dès le 15 mars prochain en tant que Chef Sommelière Exécutive.
Vincent Ferniot, journaliste gastronomique sera quant à lui tant l’Invité d’Honneur de l’évènement qui se déroulera les 20 et 21 avril 2018 au Palais des Congrès de Bordeaux, mettant en lumière les vins effervescents du monde.
En plein essor, cette filière représente 7% de la production mondiale des vins, avec plus de 2,7 milliards de bouteilles produites en 2016.
Créé en 1976, ce concours réunit plus de 800 dégustateurs professionnels et amateurs qui auront à cœur de sélectionner et promouvoir les meilleurs vins du monde. Chaque juré dégustera un maximum de 24 vins et basera son évaluation sur cinq critères de sélection : type olfactif dominant, structure dominante, puissance, âge et évolution. Cette année, près de 5 000 vins venant de 38 pays seront en compétition.
