Un déjeuner solidaire se tiendra le 10 février au Fourneau Economique de Nice.
À cette occasion, le Chef étoilé du restaurant Blue Bay du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort Marcel Ravin sera en cuisine et ce, pour la 3ème année consécutive. Le Directeur Général du Monte-Carlo Bay Frédéric Darnet sera également de la partie.
L’équipe Bay Be Green de l’hôtel participera aussi à ce repas de charité – destiné à environ 200 personnes défavorisées – répondant à l’invitation de Fabio Vitale, président de l’association Solidarpole. Cette dernière s’attelle à développer des projets de Social Business, alliant croissance économique et conscience écologique et sociale.
Le Fourneau Economique aura ainsi une nouvelle fois l’honneur de recevoir dans ses cuisines Marcel Ravin, notamment impliqué dans la vie associative de son île la Martinique, tout en soutenant Solidarpole depuis trois ans.
Les Primeurs Monégasques, les Pêcheries de l’océan, la Boucherie Parisienne ou encore le Bon Pain se joindront à l’événement en fournissant des produits.
