Pour la toute 1ère fois se tiendra du 15 au 17 juin 2018 la 1ère édition du plus grand salon de la Pâtisserie à Paris – Parc des Exposition de la Porte de Versailles.
200 exposants, 500 participants, 5 univers, 50 cours de pâtisserie, 10 Master Class mais également 2 concours officiels et un président d’honneur de renom en la personne de Pierre Hermé : l’événement est d’ores et déjà particulièrement attendu.
Pas moins de 50 000 visiteurs devraient être présents pour l’occasion, tout comme bon nombre d’organisations professionnelles telles que la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, les MOF Pâtisserie, Relais et Desserts ou encore l’association Tradition Gourmande, le tout sur plus de 6 000 m2 d’exposition.
