Toujours partant lorsqu’il s’agit de faire preuve de générosité – et de gourmandise ! – Christophe Michalak s’est associé à l’enseigne de burgers à la française Big Fernand afin de soutenir le 1er centre européen de lutte contre le cancer Gustave Roussy.
Pour cela, une recette de Hamburgé Végétarien unique et inédite a été mise au point, comprenant aubergines frites, poires fraîches, noix, miel, oignons confits, Bleu des Causses et Sauce tonton Big Fernand. Baptisé Le Gustave, ce Hamburgé était proposé du 18 au 22 décembre à 12 euros, somme entièrement reversée à Gustave Roussy.
Pour rappel, en 2016, 40 000 euros avaient été récoltés lors d’une opération similaire.
