Michelin lancera au printemps prochain une nouvelle sélection dédiée aux meilleurs restaurants de la ville de Taipei.
« Nous sommes particulièrement heureux de continuer notre déploiement en Asie avec le lancement de cette nouvelle sélection du guide Michelin consacrée à Taipei » déclarait Claire Dorland-Clauzel, membre du comité exécutif du Groupe, Directeur du Développement Durable, des Marques, des Relations Extérieures et du guide Michelin. « La diversité et la qualité de la scène culinaire de la ville, conjuguées à son fort potentiel de développement dans les années à venir nous ont convaincu dans notre choix de nous déployer à Taipei dès l’année prochaine. Nos inspecteurs ont déjà commencé leur travail sur place et sont ravis d’aller à la rencontre de la cuisine locale, riche de nombreuses influences venues de toute l’Asie ».
