Les frères Alajmo fêtent les 3 ans du Caffè Stern en proposant, en exclusivité, des plats signature du restaurant triplement étoilé Le Calandre de Massimiliano Alajmo, situé à Padoue.
On retrouve ainsi les Crabes mous et laitance de seiche frits, sauce curcuma ; le Risotto au safran, gremolata d’anguille et sorbet à la betterave ainsi que la Lasagnetta liquide.
Ces plats seront disponibles à la dégustation au sein des menus Classico (95€), Stern (115€) et Tartufo (150€), ou dans une formule spécialement imaginée de 2, 3 ou 4 plats choisis à la carte.
