Autant à l’aise en cuisine qu’en pâtisserie, c’est à cette dernière que Cyril Lignac dédie un nouvel ouvrage.
Le chef y ouvre les portes de son univers, aux côtés de son complice Benoît Couvrand et de Jérôme Galland, dévoilant pas moins de 60 recettes, à la fois simples et créatives.
Classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison sans oublier les créations signature seront à découvrir au sein du livre, sobrement baptisé « La Pâtisserie », disponible le 12 octobre aux Editions de La Martinière (25 euros).
