Le Guide Michelin met une nouvelle fois Lyon et sa région à l’honneur à travers le lancement de la deuxième édition de l’ouvrage « Les plus belles tables de la région lyonnaise ».
Chefs 1, 2 ou 3 étoiles, Bib Gourmand, bouchons lyonnais : ce guide bilingue de référence répertorie plus de 166 restaurants dans toute la région.
Avec ses 4000 restaurants et ses 19 chefs étoilés, Lyon incarne on ne peut mieux l’art du bien-manger en France. 4ème ville étoilée en Europe derrière Paris, Londres et Berlin ; classée 1ère ville française pour la gastronomie par le Times et 5ème « best food city » au monde par National Geographic, Lyon devrait également continuer à maintenir sa réputation culinaire haut de gamme mondiale avec l’avènement prochain de sa Cité Internationale de la Gastronomie.
