Les noms des 11 finalistes du Trophée Duval-Leroy – Meilleur Jeune Sommelier de France 2017 ont été rendus publics.
Ils étaient plus de 140 à tenter leur chance lors des sélections qui ont eu lieu dans 16 centres de formation, aux quatre coins de France.
Désormais au nombre de 11, les candidats, tous âgés de moins de 26 ans, tenteront de remporter la victoire en donnant le meilleur d’eux-mêmes lors des prochaines épreuves de culture générale, de techniques professionnelles et de dégustation pour le Trophée.
Ce dernier, organisé tous les deux ans depuis 2009 par l’UDSF (Union de la Sommellerie Française) en partenariat avec Duval-Leroy, se tiendra cette année les 26 et 27 juin à Paris. Les finalistes :
• Carlier Margaux (Les Crayères à Reims)
• Cascio Adrien (Le Gabriel à Bordeaux)
• Debono Bastien (L’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence)
• Gras Raphaël (Les Airelles à Courchevel)
• Helly d’Angelin Victoire (Spring à Paris)
• Le Pen Marion (Il Vino à Paris)
• Louessard Arnaud (Bistrot du Sommelier à Paris)
• Meyer Corentin (Bernard Loiseau à Saulieu)
• Pollenne Aymeric (The Lanesborough à Londres UK)
• Royer Clément (Hôtel de Ville à Crissier Suisse)
• Vauléon Quentin (Pavillon Ledoyen à Paris)
